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抹茶牛轧糖

聚会糖果

准备时间:10-20分钟 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:7907


抹茶牛轧糖

一、介绍:

自从自己做了牛轧糖,就再也不从外面买了,想吃什么口味就做什么口味,这次偷个懒做了点棉花糖版的,比自己熬糖省事儿多啦~

二、食材:

  • 主料
  • 棉花糖

    180g
  •  
  • 辅料
  • 黄油

    30g
  • 花生

    140g
  • 奶粉

    125g
  • 抹茶粉

    4g

三、步骤:

抹茶牛轧糖的做法步骤1

1.花生提前烤熟,去皮备用,其他材料称量准备好

抹茶牛轧糖的做法步骤2

2.黄油切小块,在不粘锅内融化

抹茶牛轧糖的做法步骤3

3.倒入棉花糖,搅拌至融化

抹茶牛轧糖的做法步骤4

4.加入奶粉和抹茶粉,搅拌均匀

抹茶牛轧糖的做法步骤5

5.加入花生,搅拌均匀

抹茶牛轧糖的做法步骤6

6.稍微晾凉后放入不沾垫上,用手揉一会儿,让棉花糖充分包裹住花生,用擀面杖擀平

抹茶牛轧糖的做法步骤7

7.切成小块,用糖纸包装起来即可

四、提示:

一定要用不粘锅哦,不然棉花糖会粘锅~
小火加热,不然棉花糖容易糊掉哦~
用手揉一会儿切的时候花生不会容易碎掉哦~
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