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松子红枣糯米糕

零食糕点补血

准备时间:10-20分钟 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:5-6人 浏览量:9034


松子红枣糯米糕

一、介绍:

春节期间败了一堆干果,回老家时忘记带走,回来后也不记得吃,偶儿早餐时拿几颗补充点营养,前几天整理储物间发现还有一袋松子没拆包装,当时买松子时是考虑到松子中含有丰富的蛋白质和其他营养成份,同时还含有亚油酸物质,亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分,孩子目前正处理长身体的阶段,平时食用一点松子对他的生长发育是有所帮助,买回家后就一直忘记给小朋友吃。目前正处理炎热的夏季,担心不及时消灭完有可能发生变质的问题,于是赶紧想办法解决。正好暑假小朋友的哥哥过来玩,两个孩子在一起吃东西也更加有食欲,于是趁周末有空就给他们做了款添加松仁的糯米糕,没想到两个小朋友都喜欢吃。

二、食材:

  • 主料
  • 糯米

    1.5杯
  • 红枣

    8个
  • 松子

    150g
  •  
  • 辅料
  • 1勺
  • 玫瑰香葡萄干

    少许

三、步骤:

松子红枣糯米糕的做法步骤1

1.准备好所需食材

松子红枣糯米糕的做法步骤2

2.糯米用清水洗过水后,浸泡2小时左右

松子红枣糯米糕的做法步骤3

3.浸泡好的糯米倒入电饭煲锅中,同时加入去核洗干净的红枣 ,加入少许水

松子红枣糯米糕的做法步骤4

4.电饭煲接通电源,选择煮饭功能

松子红枣糯米糕的做法步骤5

5.大约半小时左右,电饭煲跳至保温状态,关闭电源焖3~5分钟,打开电饭煲盖,倒入去壳后的松子、食用油、玫瑰香葡萄干

松子红枣糯米糕的做法步骤6

6.用饭勺翻拌按压均匀

松子红枣糯米糕的做法步骤7

7.将翻拌均匀的米饭倒入干净的保鲜盒中,戴上一次性手套按压平整,稍微放凉一点后用刀切片食用

松子红枣糯米糕的做法步骤8

8.成品图

四、提示:

1、拌好的饭倒入保鲜盒之前,可在保鲜盒里垫一层保鲜膜或涂上少许油,更容易脱模
2、切之前和切之前,刀需要沾水并清理干净,防止沾
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