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葱油花蛤

家常菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4171

葱油花蛤

一、介绍：

文蛤肉有滋阴利水的功能。蛤粉与清热药青黛及黄芩等共同制成的中药片剂，可以治疗慢性气管炎、哮喘。蛤粉还可以和冰片、枯矾研末，外用治疗中耳炎。蛤粉与海藻、海螺、海螵蛸等组成四海舒郁丸，适用于甲状腺癌的治疗，取得了一定疗效。病属邪热痰结者宜之，气虚有寒者不得用文蛤，最好做来吃吃！

二、食材：

  • 主料

  • 花蛤

    适量

  • 葱

    2段

  • 蒜

    5个

  • 蚝油

    适量

  • 水

    适量

  • 姜片

    3片
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

三、步骤：

葱油花蛤的做法步骤1

1.把花蛤洗干净，放到一旁把水都滤掉，里面放姜片，去腥

葱油花蛤的做法步骤2

2.然后为了洗干净，一个一个扒开洗干净备用

葱油花蛤的做法步骤3

3.准备好葱，姜，蒜备用

葱油花蛤的做法步骤4

4.在油锅倒适量油，把葱，蒜爆香一会

葱油花蛤的做法步骤5

5.把花蛤全部倒进去翻炒

葱油花蛤的做法步骤6

6.放适量的盐继续翻炒

葱油花蛤的做法步骤7

7.再放适量耗油，继续翻炒

葱油花蛤的做法步骤8

8.最后放入好多葱花，继续翻炒到熟了

葱油花蛤的做法步骤9

9.熟了出锅就可以吃了，一起做吧！

四、提示：

葱花多点好吃，可以多放点
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